Accords bluffants et pas cher pour les fêtes : Crémant et cromesquis au comté
La recette (pour 4 personnes) Tout le monde l’a constaté, le prix des cuvées de champagne s’est envolé ..
Il y a 2 ans
Six accords mets & vins bluffants et pas chers pour les fêtes
Faire la fête, déguster de bons produits, servir des vins originaux et réussir ses accords, tout cela dans un budget ..
Il y a 2 ans
Le dernier message de Michel Dovaz
UN ENTHOUSIASME POUR LES VIEUX MILLÉSIMES Le célèbre critique Michel Dovaz, auteur de nombreux livres de référence ..
Il y a 2 ans
Par étiquette ou QR code, afficher la composition du vin devient obligatoire dans l’UE
Place au QR code sur les bouteilles Sur le sujet épineux de l’affichage de la liste des ingrédients et des informations ..
Il y a 2 ans
Face à la crise viticole, le secteur appelle à un "new deal" du vin
Adaptation du vin aux attentes La consommation de vin a déjà baissé d’environ 70% en 60 ans dans le pays et « de ..
Il y a 2 ans
Extra-Brut Rosé de Craie d’Étienne Calsac
Etienne CalsacExtra-Brut Rosé de CraieChampagne roséVin de Champagne Note : 90 /100Prix : 42 € Commentaire de dégustation ..
Il y a 2 ans
Pau Roca, directeur général de l’OIV, est décédé
Pau Roca, devait achever son mandat fin décembre Pau Roca, 65 ans, élu à la tête de l’Organisation Internationale ..
Il y a 2 ans
Lirac La Florentine 2021 du Domaine de Marcoux
Domaine de MarcouxLa Lorentine 2021AOC LiracVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 92 /100Prix : 19 € Commentaire de dégustation ..
Il y a 2 ans
La "signature chimique" des grands crus identifiée grâce à l’intelligence artificielle
La signature chimique de chaque terroir Cette méthode, présentée mardi dans la revue Communications Chemistry, pourrait ..
Il y a 2 ans
Bordeaux : le renouveau est en marche
Les jeunes reboivent enfin du Bordeaux Si pour le consultant et vigneron de renommée mondiale Stéphane Derenoncourt, le Bordeaux-bashing ..
Il y a 2 ans