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Accords bluffants et pas cher pour les fêtes : Crémant et cromesquis au comté

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La recette (pour 4 personnes) Tout le monde l’a constaté, le prix des cuvées de champagne s’est envolé depuis quelques mois. C’est donc l’occasion ou jamais de se tourner vers les crémants dont le niveau a bien progressé. Différentes régions en proposent, de l’alsace à bordeaux, en passant par la loire et la bourgogne. Des vins souvent très apéritifs, surtout lorsqu’ils sont peu dosés. En bourgogne, servez le blanc de blancs de Dominique Gruhier (18 euros au domaine). Le fromage est un excellent [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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