Degré d’alcool d’un vin : quelle influence sur la dégustation ?
Le degré d’alcool d’un vin est une caractéristique importante qui doit être mentionnée sur son étiquette. Ce paramètre est-il ..
Découverte de l’appellation Pouilly-Fuissé
Découvrez l’appellation bourguignonne Pouilly-Fuissé, célèbre pour sa production de blancs issus de chardonnay et située dans le Mâconnais, ..
Tour du monde des vignobles : la Nouvelle-Zélande
Pays éloigné et isolé qui fait rêver les aventuriers, la Nouvelle-Zélande possède un vignoble qui, s’il n’est pas un poids lourd ..
Cépages nobles : le Pinot Noir
Cépage roi de la Bourgogne, avec son pendant blanc le Chardonnay, le Pinot Noir est bien souvent associé aux appellations prestigieuses ..
Vins du Québec : diversité et renouveau en rouge, blanc et or
Pour beaucoup, l’est du Canada est arrosé de neige plutôt que de bons vins. C’est sans compter sur l’adaptation des vignerons à leur ..
Vivez en direct la Vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges
Article sponsorisé Pour sa 60ème édition le 14 mars prochain, la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges se réinvente. En effet, ..
Le monde du vin est-il sexiste ?
Suite à la Journée internationale des droits des femmes, il paraît opportun de se poser une question cruciale : en 2021, le monde ..
Qu’est-ce qu’un « vin vivant » ?
Vous avez certainement déjà entendu l’expression vin vivant concernant notre breuvage préféré. Peut-on qualifier un vin de vivant ? ..
Les cépages d’appoint, les stars montantes des vignobles
Nous connaissons tous au moins plusieurs de ces cépages très répandus dans le paysage viticole français. Comme le cabernet sauvignon ..
Vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges, découvrez les cuvées phares
Article sponsorisé Le 14 mars prochain aura lieu la 60ème édition de la Vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges. Cette tradition bourguignonne ..