Daniel Le Conte de Floris : l’orfèvre du Languedoc
Lorsque j’étais passé en octobre dernier dans le Languedoc voir Jeff Carrel, j’avais également fait un détour chez Daniel ..
Il y a 3 ans
Tribune : Le goût et les bons sentiments
Le syndicat de défense des vins naturels s’engage contre les violences sexistes et sexuelles car « l’éthique ..
Il y a 3 ans
Vin : des portes ouvertes très féminines dans les châteaux de la presqu’île en Gironde
On les retrouve au château eulalien de Chelivette. 30 hectares dont 12 de vignes aux sept cépages différents. « Nous nous sommes installés ..
Il y a 3 ans
Théâtre et vin: la troupe vient jouer au domaine
Une pièce en trois actes Fusionner théâtre et dégustation le temps d’une soirée : l’idée ..
Il y a 3 ans
Agriculture : la certification « haute valeur environnementale » contestée en justice
On sait les relations complexes, voire tendues, entre les vignerons usant de modes culturaux différents : conventionnel, haute valeur ..
Il y a 3 ans
Salies-de-Béarn : le vignoble Mont d’Oraàs fait sa révolution dans la biodynamie
Julien Jardel, responsable commercial, et Laurent Daviaud, responsable exploitation du vignoble Mont d’Oraàs, ont pris le pari de faire ..
Il y a 3 ans
Grand entretien avec Caroline FREY, l’œnologue bio
Propriétaire de trois grands domaines historiques français (Château La Lagune, Domaines Paul Jaboulet Ainé et Château Corton C.), l’œnologue ..
Il y a 3 ans
#80 – Pierre Larmandier – 23/02/2023
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 80ème épisode, partons direction Vertus, à la rencontre de Pierre Larmandier ..
Il y a 3 ans
#80 – Pierre Larmandier – 23/02/2023
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 80ème épisode, partons direction Vertus, à la rencontre de Pierre Larmandier ..
Il y a 3 ans
Fonplégade 2017, onctueux et frais
Complexe et équilibré, Château Fonplégade 2017 incarne avec élégance, finesse et structure, les grands ..
Il y a 3 ans