Désaccords sur la date de fin d’arrachage définitif des vignes
A Bordeaux, des voix s’élèvent pour demander la possibilité d’arracher sur deux campagnes compte tenu du retard que prendront ..
Il y a 3 jours
Cinq enjeux de la protection du vignoble pour 2026
Quels sont les défis de la protection du vignoble 2026 ‘ Bien démarrer la protection contre le mildiou, optimiser le cuivre en bio, ..
Il y a 4 jours
« De la fraîcheur, de la salanité et de la minéralité dans le vin qui donne envie de se resservir un verre » Caudalys, le dérivé de levure à l’effet « reviens-y »
Un nouveau dérivé de levure non Saccharomyces promet des vins plus longs en bouche et plus salivants. En cave, les premiers retours sont ..
Il y a 4 jours
Les haies n’empêchent pas les cicadelles de la flavescence dorée de venir dans les vignes
Les cicadelles de la flavescence dorée sont très mobiles. Et les données recueillies en 2023 montrent qu’elles peuvent parcourir ..
Il y a 4 jours
Remise en question des 4 000 pieds/ha minimum en vigne AOC : « on ne s’interdit rien »
L’INAO lance un groupe de travail se penchant sur la possible révision de la densité minimale de 4 000 pieds de vigne par hectare ..
Il y a 4 jours
Les vins corses ont leur sommelier interprofessionnel : Romain Paoli
Pour animer l’école des vins de Corse auprès du grand public à Bastia et soutenir la formation des professionnels dans l’Île ..
Il y a 4 jours
Mes magnums (242) Encore un bordeaux de droite (la rive)
Bordeaux de gauche, bordeaux de droite Voici le troisième d’une fière série de quatre magnums, quatre bordeaux.Rive ..
Il y a 5 jours
Fermeture d’une cave coopérative centenaire, renaissant en étiquettes chez la coopérative voisine
Arrangement entre voisins : la cave de la Girondaise fondée en 1933 acte les difficultés du vrac bordelais et va être absorbée ce mois ..
Il y a 6 jours
Cité du vin à Bordeaux : 53 photos de vignobles pour 10 ans d’existence
« Nous n’avons pas fait appel à un commissaire pour cette exposition ; pourtant, des fils conducteurs se sont ..
Il y a 6 jours
1444e émission – Florence Giornal-Wesch et Thierry Valette – 14/02/2026
SAMEDI 14 FÉVRIER 2026 Florence Giornal-Wesch – Domaine La Durbane (Vallée du Rhône) Au nord de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine ..
Il y a 7 jours