Toul : les vignerons prêts à vendanger, après une année 2021 marquée par des conditions climatiques difficiles
La date officielle de début des vendanges a été fixée au samedi 25 septembre 2021 par l’organisme de défense et de gestion des Côtes ..
Isabelle Mangeot, de l'informatique aux vignes des côtes de Toul
Dans les années 1990, Isabelle et Jean-Michel Mangeot sont informaticiens, dans une multinationale du pneumatique, à Toul. En avril ..
1033e émission – Charles De Bohan, Thibault Petitpas et William Monin – 05/09/2021
Charles de Bohan et Thibault Petitpas Si l’on devait choisir un mot pour définir la philosophie de Pairdy, ce serait la persévérance. ..
La mirabelle de Lorraine arrive : "ici tout va pour le mieux pour les saisonniers", dit Thierry André, exploitant
C’est une tradition. La cueillette de la mirabelle commence le week-end du 15 août. Elle doit être rapide. Ainsi, avant le 15 septembre ..
Le mildiou est en train de faire des dégâts chez ce vigneron du Haut-Poitou
Il est petit, méchant et fait des dégâts dans les vignes. Le mildiou revient en force depuis quelques semaines, favorisé par les pluies ..
Les vins de Moselle fêtent leur dixième année de reconnaissance
La production se vend principalement en Lorraine Les vins de Moselle sont moins connus que leurs voisins allemands ou luxembourgeois. La région ..
Connaissez-vous l’auxerrois ?
Cinq cépages discrets à redécouvrir cet été avec le Figaro Vin. Aujourd'hui, place à l'auxerrois, fine fleur de l'Alsace ..
Dix ans après son AOC, le vignoble mosellan arrive à maturité
Les vins de Moselle sont moins connus que leurs voisins allemands ou luxembourgeois. Ce petit vignoble célèbre pourtant cette année les dix ans de son appellation ..
Trophées de l’Œnotourisme : une nouvelle formule pour un engagement encore plus fort
Pour leur quatrième édition, les Trophées de l’Œnotourisme inaugurent une nouvelle formule : une refonte globale (règlement, ..
Des vins rouges fruités, même à fort degré alcoolique
Cinq nouveautés destinées à la vinification des vins rouges portent à 392 le nombre de levures commercialisées. Celles-ci sont particulièrement ..