Crémants : notre sélection de 88 belles bouteilles à prix abordables
Ambassadrices et spéciales Un crémant peut-il rivaliser avec un champagne ? Telle est la question inlassablement posée ..
[Limoux] le domaine Rives-Blanques rejoint les Artisans-Partisans de Pierre Bories
Le domaine limouxin fondé par Jan et Caryl Panman est acheté par Pierre Bories, propriétaire du Château Ollieux-Romanis et d’autres ..
Pierres blanches : l’austérité à son sommet
Depuis de nombreuses années, je m’étais appliqué une sorte de règle qui voulait que j’alterne vin blanc et vin rouge ..
A Limoux, un bon vin tranquille
AGATHE SINGER POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Le patron du bistrot Le Commerce, logé sous les arcades de la place de la République, au centre-ville ..
Focus cépage : le Mauzac
Ce cépage blanc ne fait pas partie des stars internationales, pourtant, il est le fer de lance de deux appellations françaises qui sont ..
Chapeau bas !
Nous avons reçu le nouveau millésime du Cavaillès Bas du domaine de la Ramaye. Comme il m’avait bien plu les deux années ..
[Circuit Sud-Ouest] Château gaillacois ou cadurcien
Durant tout le mois d’août, Terre de vins souhaite mettre en lumière le dynamisme et la créativité de l’œnotourisme en France. ..
Vin de France Sors de ta Bulle 2021 du domaine L’Enclos des Braves
Domaine L’Enclos des BravesSors de ta bulle 2021Vin de FranceVin blanc mousseux brutVin du Sud-Ouest Note : 88/100Prix : 14 € ..
Le Tour de France dans les bulles de Limoux
Après une journée de repos à Carcassonne, les coureurs de Tour de France découvrent aujourd’hui, Limoux et son vignoble. Au cours ..
Quels vins servir avec les fromages ? La nouvelle carte des accords
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire ..