Vin muté, vin fortifié : qu’est-ce que c’est ?
Pourquoi muter un vin ? Sommaire Pourquoi muter un vin ? Où produit-on des vins mutés ou fortifiés ? Quelles ..
Il y a 3 ans
Consonnance, bar à vin à Bordeaux
Le projet vient de Valentin Marchal, sommelier depuis de nombreuses années, des expériences essentiellement en gastronomie pendant 10 ans. ..
Il y a 3 ans
Vienne-Condrieu, ses vins, ses fromages et son eau-de-vie de poire
Cette « Étape gourmande » est tout entière consacrée à Vienne-Condrieu, agglomération située en Isère, où l’on peut savourer ..
Il y a 3 ans
Gironde : ce cher monopole québécois des vins de Bordeaux
« Apportez votre vin. Bring your own wine », invite le panneau bilingue d’un restaurant. Au cœur du quartier branché montréalais ..
Il y a 3 ans
La baffe Castigno!
J’avais entendu parler il y a une semaine de Castigno par Vincent Pousson, grand connaisseur des vins languedociens. Puis j’ai ..
Il y a 3 ans
Champagne : en Ile-de-France aussi, c’est l’heure des vendanges !
« Les gens ne sont pas forcément au courant qu’il y a des vignerons en Seine-et-Marne » Pour dénicher où ..
Il y a 3 ans
Pays d’Oc rebat les cartes !
« La plus belle carte de visite d’un vigneron, c’est quand il est cité par un chef ou un sommelier » c’est avec ces mots que Florence ..
Il y a 3 ans
La « cuvée du patron », c’est bel et bien fini !
Depuis fin juillet, il n’est plus possible de proposer des vins, dans quelque contenant que ce soit, sans en préciser l’origine auprès ..
Il y a 3 ans
La « cuvée du patron », c’est bel et bien fini !
Depuis fin juillet, il n’est plus possible de proposer des vins, dans quelque contenant que ce soit, sans en préciser l’origine auprès ..
Il y a 3 ans
Témoignages des vendanges 2022 au Château de Sainte-Croix à Carcès, Cœur du Var #vintourisme
#ChronoWine Pourquoi le vigneron ne possède pas 4mn pour vous répondre durant les vendanges ? #chateausaintecroix #oxygene #vintourisme ..
Il y a 3 ans