Histoire. En décembre 1765, un certain Richard Hennessy s’installe rue de la Richonne à Cognac
C’était un catholique irlandais, cadet de sa fratrie, obligé de fuir sa terre natale pour échapper à l’oppression ..
L’are et la matière viticoles par FranceAgriMer : réduire une restructuration, mais autoriser la même replantation et imposer des pénalités
Les services de FranceAgriMer ne sont pas capables de reconnaître leurs erreurs selon un viticulteur rhodanien qui fait état de mesures ..
Jurançons secs, moelleux et pétillants : les 7 coups de cœur de notre jury pour ces fêtes de fin d’année
À l’approche des fêtes de fin d’année, les vins de Jurançon ont mis leur plus belle robe. Et 32 quilles ..
Un guide Michelin des vins : une vraie fausse bonne idée ?
Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr
Dix idées reçues sur le champagne à débusquer pour se faire mousser pendant les fêtes de fin d’année
Tout le monde a sa petite idée sur le champagne. Cet effervescent, quintessence du savoir-faire viticole français et synonyme de joie, ..
« Reconstruire une filière vin qui vit de ce qu’elle produit et de ce qu’elle vend, et pas des mesures de crise à répétition »
Parole de vigneron champenois, la réforme réglementaire européenne face à la crise viticole, « le paquet vin met fin à un système ..
Château des Tourtes 2023 : parfait avec des coquilles saint-jacques, un poulet au curry ou des fromages à pâte pressée
En Haute Gironde, les Vignobles Raguenot ont leur réputation. Les sœurs Marie-Pierre Lallez et Emmanuelle Miller exploitent ..
Huit bons vins à offrir pour Noël
Pour « Le Goût du Monde », la journaliste Laure Gasparotto chronique les bonnes bouteilles à avoir dans sa cave, en demandant à de fins ..
Premier pas vers un plan Marshall viticole ‘ L’Occitanie devient territoire expérimental sur les conséquences du changement climatique
La présidente de l’Occitanie, Carole Delga, explique avoir reçu l’aval du président de la République, Emmanuel Macron, pour ..
"Ce qui est incroyable en France, c’est qu’il y a de l’exceptionnel partout" : Juan Arbelaez, un chef tombé amoureux du vin
« Il y a de l’exceptionnel partout en France » Sommaire "Il y a de l’exceptionnel partout en France" "Je ..