En Ardèche, des vignerons vibrent pour l’eau gazeuse !
Il faut croire que les 40 hectares exploités par Benoît et Laurence Chazallon, propriétaires du château de la Selve, ..
Il y a 4 heures
« Nos champs sont pris pour des terrains militaires » : sous les bombes russes, les vignerons ukrainiens cultivent leurs terres
Les conditions de production sont infernales. Le travail agricole est réalisé au risque de perdre la vie. Volodymyr Kucherenko ..
Il y a 4 heures
Le Château La Rame 2021, aux arômes de fruits exotiques, a une belle tenue en bouche
Au sein de la petite appellation Sainte-Croix-du-Mont (200 hectares pour une quinzaine de producteurs), le Château ..
Il y a 10 heures
En direct du vignoble : Jean Loron replante 50 hectares de vignes, du changement à la tête des Hospices de Nuits…
Jean Loron replante 50 hectares de vignes Sommaire Jean Loron replante 50 hectares de vignes Benjamin Leroux s’agrandit à Meursault ..
Il y a 13 heures
« C’est bluffant ! » : associer le vin à la musique lors d’une dégustation, l’étonnante idée d’un syndicat de Bordeaux
Du rock pour faire ressortir les tanins d’un rouge, une ambiance de bord de mer pour accentuer l’acidité d’un blanc, ..
Il y a 13 heures
La fraude bordelaises aux 2 millions de bouteilles de vins c’est du passé : « il y a une telle masse de vins de Bordeaux à bas prix qu’il n’y a plus de sens à acheter des vins espagnols pour les franciser »
10 ans après les faits, retour à la case appel pour le réseau bordelais de francisation massive de vins espagnols (2 millions de bouteilles ..
Il y a 15 heures
Comment la bière sans alcool est-elle fabriquée ?
Comment une bière sans alcool est-elle fabriquée ? Elle a fait son apparition dans les soirées, sur les plages, dans ..
Il y a 1 jour
Vignoble bordelais : quand le ciel fait plonger les récoltes
À l’heure de comptabiliser les grappes arrivées dans les chais, les vignerons du Bordelais – 100 000 hectares ..
Il y a 1 jour
« Partout le gâteau se réduit alors que nous sommes toujours aussi nombreux à le partager » A l’export les vignerons multiplient les destinations
Ceux qui sont tournés vers l’international n’ont guère d’autres choix que de multiplier les destinations pour défricher ..
Il y a 1 jour
La Saint-Vincent Tournante 2026 va faire vibrer les Maranges
Sept cuvées spéciales et un caveau “vieux millésime” Sommaire Sept cuvées spéciales et un caveau ..
Il y a 1 jour