Le vin blanc donne des couleurs au Bordelais
Quand on découvre les hauts murs bordés de douves du Château d’Issan, à Margaux-Cantenac (Gironde), troisième grand cru classé de 1855, ..
Cave coopérative en quête de repères : Vica rappelle Stéphane Zanella à sa direction
L’ancien directeur général de 2016 à 2024 revient aux commandes de l’entreprise roussillonnaise après une période de turbulences ..
On a dégusté Château Vieux Robin, un cru bourgeois qui mérite le détour
Avec presque 40 millésimes à son actif, Maryse Roba est une viticultrice d’expérience. Situé ..
Médaille du jour : Costières de Nîmes Art Edition 2024 du Château Oustau Saint André
Château Oustau Saint André Costières de Nîmes Art Edition Rouge 2024 Médaille ..
Vins de Blaye : La famille Schweitzer lutte pied à pied pour se maintenir au sommet
Alors que la crise viticole est là, la famille Schweitzer met les bouchées doubles pour maintenir son Château Bourdieu ..
Le Roussillon perd une figure syndicale : Jean Roger
L’ancien président du syndicat des Vignerons des Pyrénées-Orientales a quitté ses camarades de lutte viticole au début du mois ..
Pour des vins sans alcool IGP : « il faut être sur tous les créneaux de consommation. Mais pas sous n’importe quelles conditions. »
Des vins désalcoolisés mais pas dépaysés : du 0 degré d’alcool en IGP afin d’ouvrir le champ des produits possibles. Comme ..
Faire un BTSA viticulture-œnologie pour travailler dans le pays du cognac
L’Institut de Richemont, établissement d’enseignement privé sous contrat avec le ministère de l’Agriculture, ..
Méthodique, patient, grande capacité d’adaptation, le meilleur apprenti mécano de France impressionne
Matinal, souriant, mais concentré, Louis Gillot, meilleur apprenti de France nous a accueilli le 27 janvier pour faire chauffer ses outils ..
Les vins de prestige du nord de la vallée du Rhône
Les vignes de Tournon-sur-Rhône (Ardèche), en juin 2021. SERGE MOURARET/ALAMY/HEMIS Côte-rôtie, saint-joseph, crozes-hermitage… ..