"C’est un produit qui va soutenir la filière" : le vin désalcoolisé, entre curiosité et scepticisme à Wine Paris
« Accompagner la modération » Sommaire "Accompagner la modération" Pour la première fois, un pavillon ..
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Pour lutter contre le mildiou en vigne bio, le cuivre reste la base
Une protection efficace contre le mildiou en bio reste basée sur le cuivre. Et l’optimisation de la matière active repose toujours ..
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Bordeaux Claret : le nouveau rouge bordelais qui veut séduire les jeunes consommateurs
Un vin rouge léger, frais et simple à boire : la réponse de Bordeaux aux nouveaux goûts Sommaire Un vin rouge ..
Il y a 8 heures
Cité du vin de Bordeaux : « le bouche-à-oreille est notre meilleur allié »
La Cité du vin a ouvert ses portes le 1er juin 2016, quel bilan tirez-vous, presque dix ans après, en termes de fréquentation ? ..
Il y a 8 heures
Pourquoi le Beaujolais veut tripler ses vins blancs : « atteindre un seuil de notoriété et de disponibilité »
Passer du confidentiel au référentiel. Ils l’avaient annoncé lors de Wine Paris 2025, les dirigeants de l’interprofession ..
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Le bilan de Wine Paris : un rebond salon dans l’espoir de rebonds de commandes
Faisant sortir la tête de la filière vin du seau de la morosité, l’effervescence du rendez-vous commercial parisien remet du baume ..
Il y a 10 heures
Au salon du vin, Wine Paris, la filière cognac, à la conquête de nouveaux marchés
Le salon professionnel du vin, Wine Paris, se tient actuellement à Paris Expo, porte de Versailles. Victime de la guerre des droits de douane ..
Il y a 13 heures
Crise viticole : feu vert du Parlement européen à un plan de soutien
Le vin sans alcool au cœur de l’adaptation aux nouveaux usages Sommaire Le vin sans alcool au cœur de l’adaptation ..
Il y a 13 heures
L’aire AOC Champagne sécurisée sera-t-elle révisée ‘
Le vote européen du paquet vin va permettre d’étanchéifier l’appellation Champagne des vignes sans indication géographique. ..
Il y a 13 heures
Le cap de Castel pour valoriser ses vins : plus de blancs, plus de bulles et plus de fraicheur dans les rouges
Pas de miracle pour vendre des quilles : il faut savoir écouter le consommateur de vin pour espérer répondre à ses demandes entend-on ..
Il y a 13 heures