Châteauneuf-du-Pape, labo de l’agro-écologie
Manger les ravageurs Construire la viticulture de demain, tel était le programme du colloque Vignoble & Biodiversité, ..
Un Grand Week-end pour partir à la découverte de(s) crozes-hermitage
Un marché aux vins et des spécialités d’ici et d’ailleurs Sur la rive gauche du Rhône, le terroir ..
L’altitude, meilleure ennemie du vin
On est plus vite enivré dans les airs qu’au niveau de la mer. Ce n’est pas une légende mais une réalité biologique : en altitude, ..
Début de campagne difficile pour les ventes de vin, notamment à l’export
L’inflation freine la vente de vins en grande et moyenne distribution « Sur les cinq premiers mois de la campagne de commercialisation ..
3 façons de redécouvrir le Muscat de Beaumes-de-Venise
Le Muscat de Beaumes-de-Venise, ce vin doux naturel popularisé par la papauté, se distingue par sa fraîcheur et son exubérance aromatique. ..
Saskia de Rothschild mise sur les blancs de Chablis
Un atout face au réchauffement «Depuis quelques années maintenant, nous nous sommes lancés dans l’aventure ..
Vin de Bordeaux : les vignerons qui cassent les codes sont salués par la critique
Les vignerons audacieux ne manquent pas en terre bordelaise. Actuellement victime d’une crise commerciale, le vignoble avait grand besoin ..
Vins de Bordeaux. Le 2023 ? « Ce n’est pas un monstre mais il reste prometteur »
C’était plutôt mal barré. Après un printemps très pluvieux et un été presque tropical, la qualité du millésime 2023 dans le Bordelais ..
Grand entretien avec Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000
Rencontre privilégiée avec Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000 ; meilleur sommelier de France en 1989 et meilleur sommelier ..
La Brède, ma commune à la Une : sur leur terroir atypique, les « vitis » font de la résilience
C’est le genre d’étiquette qu’on se refile, fièrement mais discrètement, entre amis, de peur d’ébruiter la bonne affaire. Voilà ..