#115 – La Complantation : Pourquoi, Comment? – 14/06/2024
Au Domaine Marcel Deiss, la complantation est une marque de fabrique, qui fait aujourd’hui partie de l’identité du domaine. ..
Il y a 2 ans
Brut ou rosé, nos conseils pour bien associer le champagne à vos mets tout au long du repas
La méthode gagne des adeptes : accompagner tout un repas au champagne, de l’apéritif au dessert, et jusqu’au ..
Il y a 2 ans
Lot-et-Garonne : dégustations, concerts et discussions autour des vins hybrides
L’esprit reste le même, en vertu d’une formule efficace : rencontrer des vignerons de toute la France et déguster ..
Il y a 2 ans
A Collioure, le changement c’est maintenant
Comment s’adapter aux challenges du changement climatique ? C’est la grande question que se posent les acteurs de la filière viticole ..
Il y a 2 ans
Blanc de Garille 2023, fraîcheur et vivacité
Bon rapport qualité/prix, ce Blanc de Garille 2023 est le dernier-né de la Maison Lorgeril. Ce blanc, très aromatique, ..
Il y a 2 ans
Vidéo. Près de Bordeaux, un grand domaine viticole transformé en studio d’enregistrement
« C’est très confortable d’enregistrer ici. Avec ces tapisseries, on n’a pas les résonances désagréables ..
Il y a 2 ans
Les cinq commandements du bon œnotouriste
LA LISTE DE LA MATINALE DAVID ADRIEN Que l’on prévoie de boire ou de cracher, et donc de conduire ou de se faire conduire, voire de pédaler ..
Il y a 2 ans
Carignan gris : le diamant rare du Roussillon
Vous connaissez sûrement le rouge, peut être le blanc mais le gris ? Endémique des Pyrénées-Orientales, le Carignan gris est à nouveau ..
Il y a 2 ans
#102 – Charlotte Bourgeois – 06/06/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 102ème épisode, partons direction Crouttes-sur-Marne, à la rencontre de Charlotte ..
Il y a 2 ans
Avec la pluie, des vignerons sur le pied de guerre face au mildiou
Mis à part l’été pour rafraîchir les raisins et leur éviter tout stress hydrique, la pluie est rarement ..
Il y a 2 ans