Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de côt

« Le réemploi des bouteilles de vin est une innovation qui va engager et fidéliser les consommateurs »

La filière vin a désormais ses bouteilles réutilisables standardisées par Adelphe, qui sonde les opérateurs pour connaître leurs besoins ..

Il y a 2 jours

5 cépages Bouquet arrivent, enfin, dans le vignoble : commandes ouvertes pour 2027 ! Mais sous quels noms, Grenache Bouquet ‘

Avis aux vignerons occitans en quête de cépages permettant de réduire les traitements phytos, d’adapter leurs vignes au changement ..

Il y a 2 jours

Après la grande Saint-Vincent tournante des Maranges, place à celle de Dijon : "une fierté, un honneur"

Dijon (Côte-d’Or) célèbre ce samedi 7 février sa propre Saint-Vincent, deux semaines après la grande Saint-Vincent tournante ..

Il y a 3 jours

Vin du Médoc : Château Doyac joue la carte des cépages originaux

À Saint-Seurin-de-Cadourne, juste au nord de l’AOC Saint-Estèphe, c’est déjà un peu le bout du monde. ..

Il y a 3 jours

Grand Théâtre 2022: un vin idéal pour accompagner une côte de porc, un rôti de veau ou une raclette

Secoué par la crise viticole, comme d’autres, le groupement coopératif Univitis propose une large gamme de vins. Situé ..

Il y a 3 jours

Accorder des wraps de poisson pané avec du vin

Accord Mets & Vins • 2026-02-07 Le Défi de l’Accord : Wraps de Poisson Pané et Vin Accorder un vin avec des aliments du quotidien ..

Il y a 3 jours

Raser 1 000 m² d’Yquem : les jeunes osent tout quand ils cassent les codes du vin

Et si le regain d’attractivité de la filière vin venait tout simplement de ses jeunes ‘ Des élèves du lycée professionnel ..

Il y a 3 jours

Les caves Saint-Mont et Madiran veulent fusionner en Vignerons du Piémont Pyrénéen et de Gascogne

Membres de l’union commerciale Plaimont, les deux coopératives veulent s’unir dans un « projet de rapprochement par voie ..

Il y a 4 jours

Le vin idéal pour une poêlée forestière

Accord Mets & Vins • 2026-02-06 Introduction L’association mets et vins est un art délicat qui peut transformer un repas en une expérience ..

Il y a 4 jours

Pourquoi les bouteilles de vin n'ont-elles pas toutes la même forme ?

De la bordelaise aux flûtes alsaciennes, la forme des bouteilles de vin reflète l’histoire et les traditions régionales. Pourtant, ..

Il y a 4 jours
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