Pourquoi les bouteilles de vin n'ont-elles pas toutes la même forme ?
De la bordelaise aux flûtes alsaciennes, la forme des bouteilles de vin reflète l’histoire et les traditions régionales. Pourtant, ..
Il y a 3 jours
Quel vin boire avec le fameux steak tartare ?
Quel vin boire avec un steak tartare ? Sommaire Quel vin boire avec un steak tartare ? Très populaire, le steak tartare fait ..
Il y a 3 jours
Faisant Alt à Angers, les cavistes n’ont pas raté le rendez-vous des vins de Loire
Edition 2026 plutôt réussie pour les trois salons angevins, réunis sous la bannière d’Angers Loire dégusT’, qui ont fermé ..
Il y a 3 jours
Les vins de Pays d’Oc se voient marque d’origine pour leurs 40 ans : « 5 à 6 millions hl/an, c’est un bon justificatif d’adhésion à la marque ! »
Le syndicat des vins IGP pays d’Oc arrive dans la dernière étape de la mise en route de son association de garantie d’origine ..
Il y a 3 jours
Bordeaux claret « est un vin qui remet le consommateur au centre des débats. On a trop écouté les intermédiaires et pas assez le client final »
Voici l’un des premiers Bordeaux clarets mis sur le marché : une semaine avant Wine Paris, le château de Fontenille présente en avant-première ..
Il y a 4 jours
Traou de l’Ouille 2024, fraîcheur et finesse
Taillé pour la gastronomie, Traou de l’Ouille 2024 est un vin blanc bio du Roussillon de longue garde. Un très joli vin blanc, très ..
Il y a 4 jours
Vin : « Ça ne marche pas de rester chez soi à attendre le client », les vignerons du Blayais s’installent en location dans le vieux Bordeaux
En période de crise, rien n’est facile et tout est bon à prendre pour séduire les consommateurs. Surtout en matière ..
Il y a 4 jours
La Côte-d’Or, deuxième département le plus gourmet de France : "Quand les gens viennent chez nous, c’est pour manger bien et bon"
La Côte-d’Or figure parmi les départements les mieux classés en matière de gastronomie. D’après une étude publi en janvier 2026 ..
Il y a 4 jours
Un poids lourd pour les vins rosés de Provence : Concha y Toro rachète Maison Mirabeau avec toute sa « conviction dans l’avenir du vin »
Nouvel investisseur de poids dans le vignoble provençal : Viña Concha y Toro annonce le rachat du négoce et du domaine produisant le premier ..
Il y a 4 jours
Bilan mitigé pour les vins du Beaujolais à la reconquête de Lyon
La première édition à Lyon du salon professionnel B to Beaujolais organisé par l’interprofession n’a pas fait le plein, ..
Il y a 4 jours