Un nouveau président pour les vignobles du Forez et du Roannais
David Michelis est élu par ses pairs à la tête de l’association des vignobles du Forez et du Roannais, les plus en amont de la vallée ..
Moselle I Sébastien Regnier : Premier vigneron a avoir planté des cépages résistants (Extrait)
Vigneron et distillateur installé à Pagny-sur-Moselle, Sébastien Regnier conduit son domaine en conjuguant héritage paysan et esprit ..
Médaille du jour : Castillon Côtes de Bordeaux Château Claud Bellevue 2020 du Château La Croix Lartigue
Château La Croix LartigueCastillon Côtes de Bordeaux Château Claud Bellevue Rouge 2020 ..
Les vins de Provence face à la dévalorisation : « la tranche au-dessus de 350 €/hl a disparu, celle en dessous de 200 € est apparue »
Partageant le constat de la dévalorisation des prix d’achat des vins en vrac alors que se maintiennent les prix de vente en rayons, ..
Médaille du jour : Côtes du Rhône-Villages Sablet 1935 2022 de la Cave Le Gravillas
Cave Le GravillasCôtes du Rhône-Villages Sablet 1935 Rouge 2022 Médaille : ArgentRégion : ..
Une foncière pour acheter vignobles arrachés et vins à distiller de Bordeaux, si les banques suivent
Préfecture et région actent le consensus unanime pour doter la Gironde d’un outil foncier de rachat et de restructuration des vignes ..
A Wine Paris, les opérateurs surfent sur l’actualité pour faire des coups marketing
Sur le salon Wine Paris qui s’est tenu du 9 au 11 février dernier, la filière s’est montrée très imaginative et a présenté ..
11 nouvelles vignes résistantes pour tous les goûts : 5 Bouquet méridionaux et 6 ResDur franco-suisses
Bientôt l’embouteillage pour les nouvelles obtentions de variétés de vignes résistantes ‘ La boîte à outil viticole pour ..
En direct du vignoble : Deux coops du Roussillon dans la tourmente, un vigneron qui prête ses vignes…
Châteauneuf : la grande forme des irréductibles Sommaire Châteauneuf : la grande forme des irréductibles ..
Accorder des rouleaux de bœuf au fromage avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-20 Accorder des rouleaux de bœuf au fromage avec du vin Les rouleaux de bœuf au fromage constituent ..