L’oenotourisme mondial : d’activité de niche à pilier économique des entreprises

Lors de la 9ème Conférence mondiale sur l’œnotourisme organisée les 6 et 7 octobre à Plovdiv en Bulgarie sous l’égide des Nations Unies, l’université allemande de Geisenheim a dévoilé les résultats de son Rapport mondial sur l’oenotourisme 2025. D’une simple activité de niche, l’oenotourisme s’impose désormais comme un moteur clé du développement rural et de la rentabilité des exploitations viticoles, offrant un souffle d’optimisme à un secteur en quête de perspectives. I l fut un temps où l’oenotourisme se limitait à une simple dégustation au caveau, parfois prolongée d’une visite de cave. Plus maintenant. Selon les conclusions du Rapport mondial sur l’oenotourisme 2025 mené par le professeur Gergely Szolnoki et son [...] Voir l'article complet sur VitiSphere