Des vignes au Vatican et en agroécologie

Concrétisant un vœu cher au Pape François, son successeur le Pape Léon XIV a inauguré début septembre dans les jardins pontificaux de Castel Gandolfo le Borgo Laudato si’, qui se veut être un « laboratoire vivant » de pratiques agricoles écologiques où l’humain est placé au centre de la réflexion. S itué à une vingtaine de kilomètres de la capitale italienne, sur le lieu de villégiature estivale des papes, le Borgo Laudato si’ couvre au total une cinquantaine d’hectares. Il « offrira une représentation des principales cultures méditerranéennes » explique le professeur Laurent Torregrosa, directeur du Pôle vigne et Vin à l’Institut Agro de Montpellier et membre de la commission [...] Voir l'article complet sur VitiSphere