La merdification du vin, ou comment la filière nourrit une partie de sa crise

Et si la crise actuelle de la filière du vin ne s’expliquait pas uniquement par des facteurs externes ‘ Au-delà de la pression inflationniste, des tensions géopolitiques, du mouvement prohibitionniste et des mutations générationnelles, le secteur aurait, selon l’expert américain en marketing Paul Tincknell, « adopté de manière passive comme active des tendances et des pratiques contraires aux intérêts des consommateurs ». Un phénomène qu’il résume en un mot : la « merdification » E n 2022, l’auteur canadien Cory Doctorow a inventé le mot « enshittification », traduit en français par « merdification », pour décrire un processus par lequel, à l’origine, les plateformes numériques se mettent au service de [...] Voir l'article complet sur VitiSphere