Les vins bordelais à l’assaut de Bordeaux : « il y a de moins en moins de liens entre la campagne et la ville »

Nécessité fait loi. Face à la crise viticole, les initiatives collectives se multiplient dans la filière bordelaise pour toucher les consommateurs de la capitale girondine. Il faut dire qu’il y a gavé besoin de ventes directes pour les opérateurs. C ommercialement, le dernier trimestre a toujours été très actif pour les vignerons bordelais enchaînant à domicile les portes ouvertes et évènements conviviaux* entre les vendanges et les fêtes de fin d’année pour créer du lien et des expériences. La période est d’autant plus affairée et entreprenante que les difficultés économiques de la filière bordelaise poussent à la reconquête des marchés de proximité : à commencer par la ville de bordeaux. Du droit au devoir [...] Voir l'article complet sur VitiSphere