« On ne fait pas du vin pour soi. On le fait pour qu’un jour, quelqu’un, quelque part, soit touché. »

Le sens de la vigne ‘ La famille champenoise Gimonnet fait rimer précision de la production du vigneron avec révélation d’une émotion à la consommation. La technicité devant alimenter la conviavilité et suspendre les instants une coupe à la main. « Et quand cela arrive, ce n’est jamais anodin. C’est une joie discrète, mais profonde. » Qui dit mieux ‘ «  Adore ton métier, c'est le plus beau du monde ! Le plaisir qu'il te donne est déjà précieux, Mais sa nécessité réelle est plus profonde… II apporte l'oubli des chagrins et des maux, Et ça, vois-tu, c'est encor mieux ! » lance Sacha Guitry dans son monologue de Deburau. Si l’auteur-acteur parle ici du [...] Voir l'article complet sur VitiSphere