Romain Le Bars, l’instinct nature de Tavel et Lirac

Entre Tavel et Lirac, Romain Le Bars s’impose comme une voix nouvelle et engagée du vignoble rhodanien. Parisien d’origine, formé chez des figures majeures du vin nature, il a choisi de quitter la ville pour cultiver 11 hectares en agriculture biologique, avec une approche artisanale et respectueuse du vivant. De Montmartre aux galets roulés Dans la région emblématique des rosés d’appellation, entre Tavel et Lirac, un nouveau nom s’impose avec une énergie tranquille : Romain Le Bars. Parisien d’origine et fils d’un père bistrotier convaincu dès les années 90 par les vins « naturels », Romain commence sa vie professionnelle comme garçon de café à Montmartre avant de prendre un virage radical. Diplômé d’un Brevet Professionnel [...] Voir l'article complet sur iDealwine