Sélection du vignoble : Ce rosé de tradition méridionale provient des grenaches vigoureux des sables de notre domaine. Les raisins arrivent à maturité très tôt début septembre. Ils sont sucrés, juteux et acidulés. Le trio parfait pour un rosé désaltérant qui se conservera dans de bonnes conditions, même au delà de l’été.
Terroir : Ribaute – limono sableux
l’Accord parfait avec : apéro, sardines grillées, cuisine arabe ou asiatique
Voir la vidéo sur Youtube (Eric Boschman)
