Destination la Savoie avec le chef trois étoiles et MOF Emmanuel Renaut et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union de la Sommellerie Française !
Au menu : œuf frit sauce Mondeuse et ses accords avec les vins de l’appellation de Savoie !
Nos conseils vineux : l’AOP Savoie !
– Cuvée Confidentiel et cuvée Mondeuse, des Mondeuses du domaine Les Fils de Charles Trosset (Arbin)
– Cuvée Pinot, un Pinot Noir du domaine Saint Germain (Saint-Pierre d’Albigny)
– Cuvée Anno Domini "MCCXLVIII", une Jacquère du domaine Blard & Fils (Apremont)
Bonnes dégustations !
Voir la vidéo sur Youtube (Vin et Societe)
