SAMEDI 08 JANVIER 2022
Angela Quiblier et Hugo Foizel
C’est lors d’une expérience commune dans le Valais en Suisse que Angela et Hugo ont eu l’envie de travailler ensemble. Ils sont aujourd’hui vignerons au domaine des Jeunes Pousses dans le nord du Beaujolais. Ce concept particulier des jeunes pousses, créé par Thibaut Liger-Belair et Ivan Massonat, est né de la volonté de proposer à des jeunes vignerons un domaine pendant 3 ans sur lequel ils vont s’installer, faire leur vinification, produire leur propre vin avec leur style. Angela et Hugo représentent la première génération de vignerons installés aux jeunes pousses. Le domaine exploite 5.26 hectares sur les appellations de Beaujolais Villages et le cru de Chénas. Au-delà de leur passion commune pour le vin, ils partagent la même vision du vin et pensent
qu’un vignoble ne peut être travaillé autrement qu’en agriculture biologique. Le
domaine des Jeunes Pousses est pour eux et sera pour tous les jeunes vignerons qui suivront une belle opportunité pour apprendre le métier de vigneron.
Philippine Delachaux et Jean-Luc Duveau
En parallèle de leur fonction de présidents de l’appellation Bourgueil, Philippine et Jean-Luc y sont également producteurs. Philippine dirige le Domaine des Raguenières et Jean-Luc est vigneron au domaine de Rochouard. Cette belle appellation sur la
rive droite de la Loire compte 1200 hectares de vignes étendus sur 7 communes
du département d’Indre-et-Loire. Au total, 121 vignerons sur cette appellation
ouvrent les portes de leur domaine et partagent l’histoire unique des vins de
Bourgueil. Philippine et Jean-Luc nous montreront tout à l’heure que les
vignerons de Bourgueil s’unissent et rendent leur appellation très dynamique.
C’est notamment le cas grâce aux deux Maisons des Vins, une dans le
centre-ville de Bourgueil et l’autre au pied du Château de Langeais. De
nombreuses activités oenotouristiques sont proposées aux visiteurs. On retrouve
par exemple des randonnées au cœur des vignes, des pique-niques, la célèbre
fête du rosé à Langeais et évidemment toute sorte de dégustations.
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