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1129e émission – Jean-Baptiste Granier et Lionel Fraisse – 03/09/2022

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Samedi 03 SEPTEMBRE 2022




Jean-Baptiste Granier - Les vignes oubliées 


Fils et petit-fils de vigneron, Jean-Baptiste a grandi dans le monde du vin. Après des

formations en agronomie et œnologie, il s’installe en tant que vigneron dès sa sortie d’école grâce au soutien d’Olivier Jullien, son ancien maître de stage et propriétaire du Domaine Mas Jullien. Ensemble, ils dénichent un terroir d’altitude unique situé sur la commune de Saint Privat au cœur des Terrasses du Larzac sur lequel de vieilles parcelles de vignes allaient être abandonnées. Ils créent alors le domaine des Vignes Oubliées. Aujourd’hui, Jean-Baptiste travaille en autonomie. Soucieux de la protection de l’environnement, il travaille son vignoble de la manière la plus naturelle possible et produit des vins labellisés « Agriculture Biologique ». On retrouve sur ses parcelles les cépages emblématiques de la région du Languedoc comme la Syrah, le Carignan, le

Grenache noir ou encore la Roussanne. L’élevage de ses vins est réalisé dans un chai naturel en forme de grotte, qui était auparavant un moulin à huile, il nous parlera tout à l’heure.   


 


Lionel Fraisse - Domaine Alain Voge 


Fils de vigneron, le vin a toujours fait partie de la vie de Lionel. Après plus de 20 ans dans le secteur de l’administration, il décide de changer de voie pour vivre de sa passion. C’est en 2012, après un BTS viticulture-œnologie, qu’il rejoint le Domaine Alain

Voge. La famille Voge travaille la vigne depuis 1905 à Cornas et élabore des

vins d’une grande qualité. Situé au cœur du vignoble rhodanien, le domaine s’étend sur 13 hectares de vignes labellisées bio depuis 2006. On retrouve dans les parcelles les cépages typiques de la région comme la Syrah ou encore la Marsanne. Depuis 2018, Lionel dirige la totalité du domaine avec l’aide de la propriétaire Nathalie Voge. Ensemble, ils perpétuent la philosophie familiale en produisant des vins de qualité représentant ce magnifique terroir. Réel ambassadeur de sa région, Lionel a participé activement à l’ouverture en 2022 de la Maison des vins et du Tourisme à Saint-Péray pour laquelle le domaine a été très impliqué.   



Écouter le podcast sur castbox

Chroniqueur(s): Alain Marty, David Cobbold, Philippe Faure-Brac, Hélène Piot Thème(s): Émission radio autour du vin sur SudRadio Existe depuis: 2004 Description: In vino, c’est toute l’actualité du vin et spiritueux. A consommer avec modération.

Mon avis: Émission animée par Alain Marty, celle-ci est déjà bien rodée et jouit d’une super dynamique. Aucun temps mort, une émission très dynamique et très préparée. L’émission dominicale, abordent tous les sujets d’actualités du vin (parfois avec un peu trop de sérieux) sans se concentrer sur une seule région. C’est certainement l’émission radio la plus aboutie sur le vin à l’heure actuelle.

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