DIMANCHE 09 OCTOBRE 2022
Gautier Laspalas et Christophe Amigorena - The Avant Gardists et Distillerie Melifera
Depuis toujours, Gautier est passionné par le monde du vin et des spiritueux ! C’est
près avoir fait ses armes dans la sommellerie et les achats qu’il rejoint en 2021 l’aventure The Avant Gardists comme responsable de la plateforme. Créée par La Maison du Whisky, The Avant Gardists est une plateforme de distribution 100% digitale visant à promouvoir les micro-distilleries et marques innovantes. Le projet part d’un constat simple : comment accompagner les nouveaux créateurs de spiritueux pour qu’ils puissent exister dans un paysage toujours
plus concurrentiel. De nombreuses micro-distilleries sont représentées pour la plateforme comme la Distillerie Melifera, fondée par Christophe en Charente Maritime. Innovateur dans l’âme, Christophe élabore artisanalement un gin bio distillé à partir de fleur immortelle. L’originalité et la qualité de son gin sont aujourd’hui mises en valeur sur The Avant Gardists.
Géraud de la Tour et Pierre-Alexandre de Boisse - Le Canon Français
C’est ici l’histoire de quatre amis unis par le goût du bon vin qui ont décidé de mêler leur passion à leur amour du patrimoine. Ensemble, il crée « Le Canon français », un projet innovant qui a pour objectif de faire découvrir des vins de la France entière tout en participant à la préservation du patrimoine. Géraud et Pierre-Alexandre ont transformé l’acte anodin de boire un verre de vin, en un acte engagé pour la sauvegarde du patrimoine. Sur chaque bouteille, ils
reversent 12% du prix à une cause du patrimoine à proximité du vignoble. Aujourd’hui, Géraud et Pierre-Alexandre commercialisent 6 cuvées issues des différentes régions viticoles comme le Val de Loire ou encore le Beaujolais. Avec plus de 12 000 bouteilles vendues, ils ont déjà reversé plus de 11 500€ pour le patrimoine. Le Canon Français propose aussi des événements lors desquels les invités peuvent choisir la cuvée qui défendra la prochaine cause !
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