SAMEDI 08 AVRIL 2023
David Reynaud - Domaine Les Bruyères (Vallée du Rhône)
Cela fait plus de 5 générations que les membres de la famille Reynaud se succèdent au Domaine Les Bruyères. Situé en plein cœur de l’Appellation Crozes Hermitage, le domaine s’étend sur 30 hectares de vignes certifié Agriculture Biologique et Biodynamique. C’est aujourd’hui David qui est à la tête du domaine familial avec pour ambition de produire de grands vins en travaillant dans la plus grande harmonie avec la nature. Le cépage Syrah occupe une place prépondérante sur le Domaine (environ 87%) puisqu’il est l’âme de l’Appellation Crozes Hermitage. David travaille également avec d’autres cépages tels que le Merlot et le Viognier pour ses cuvées de vins de Pays ou encore la Marsanne et la Roussane.
Maxime Godet - Cognac Godet (La Rochelle)
Fondée en 1782, la maison de Cognac Godet, c’est avant tout l’histoire de trois frères et d’un père qui font vivre un héritage de 4 siècles à La Rochelle, point de convergence entre leurs deux passions : la Mer et le Cognac. Cela fait aujourd’hui plus de 15 générations que la Maison familiale Godet façonne des eaux-de-vie d’Uni Blanc, de Folle Blanche, de Montils et de Colombard.
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