12 candidats au titre de Meilleur jeune sommelier de France

Près de 120 candidats ont participé à la sélection organisée un peu partout en France par l’Union de la Sommellerie Française et l’Association Sommeliers-Formateurs. L’aventure continuera en avril pour les meilleurs dont voici la liste. Le concours du Meilleur jeune sommelier de France – Trophée Duval-Leroy est un révélateur de talents pour les professionnels récemment entrés dans le métier. Mais ils ne sont pas les seuls à pouvoir se frotter aux épreuves de sélection. Des maîtres d’hôtel faisant office de sommeliers et surtout de nombreux étudiants en formation ont tenté leur chance lors de cette première phase qui comportait un copieux questionnaire et un travail autour de deux boissons (Mistral le gin rose de Provence et un vin de Bordeaux, le Château [...] Voir l'article complet sur Terre de vins