SAMEDI 18 NOVEMBRE 2023
Fabien Romany - Domaine Aurélie et Fabien Romany (Beaujolais)
Situé sur la commune de Bully dans le sud du Beaujolais, le Domaine Aurélie et Fabien Romany a été fondé par les ancêtres de Fabien. Créé au début du XXème siècle, le domaine possède un patrimoine unique de vieilles vignes. C’est aujourd’hui Fabien et Aurélie, son épouse qui sont à la tête de l’exploitation familiale certifiée bio. Jeunes vignerons passionnés, ils ont à cœur de produire des vins de qualité tout en ayant le moins d’impact possible sur l’environnement.
Alexandre Gendrier - Domaine des Huards (Val de Loire)
Maison emblématique du Val de Loire, la famille Gendrier est à la tête du Domaine des Huards depuis 1846. Niché au cœur de la Sologne viticole, le domaine s’étend sur 37 ha conduits en
biodynamie depuis 1998. Spécialisée dans le cépage Romorantin (AOP Cour-Cheverny), la famille Gendrier a à cœur de promouvoir une agriculture plus juste en proposant des vins reflétant parfaitement leur terroir.
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