SAMEDI 20 JANVIER 2024
Simon Gerber - Domaine de Ribonnet (Sud-Ouest)
Découvrez l'histoire du Domaine de Ribonnet, un joyau viticole situé à 30 km au sud de Toulouse, entre 260 et 300 mètres d'altitude. À 29 ans, Simon a pris les rênes du domaine familial en 2015, succédant à son père Christian. Situé sur les coteaux de Beaumont-Sur-Lèze, le domaine reflète l'engagement de Simon envers la qualité et l'authenticité. Depuis 2018, il assure seul la gestion du domaine, perpétuant ainsi l'héritage familial tout en insufflant sa propre vision.
Charles Merlin - The Avant Gardists
Depuis son lancement en avril 2022, THE AVANT GARDISTS a ouvert un terrain d’expression pour les jeunes marques et distilleries et permet aux amateurs de spiritueux de découvrir une nouvelle offre inédite et innovante. Parmi elles, on retrouve naturellement des spiritueux, mais également des boissons sans alcool. Cette nouvelle catégorie en plein essor s’est fait une place de choix dans le vivier de références dénichées par THE AVANT GARDISTS, avec 8 marques sans alcool.
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