2019 sera spiritueux ou ne sera pas
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Malraux n’a apparemment pas prononcé mot pour mot la phrase qui m’a inspiré le titre du jour. Mais ce n’est pas bien grave. C’était juste pour signaler que nous vendons depuis peu quelques « spiritueux » susceptibles de vous intéresser : un rhum, un cognac et un whisky produits en Charente. Leur particularité : ils sont tous bio, et garantis sans les additifs habituels : sucres, colorants (caramel), décolorants, arômes alimentaires, agents texturants, antioxydants et autres fixateurs de couleur. Ce n’était pas un exercice évident de déguster ces trois alcools à la suite. Comme je le fais lorsque je bois des whiskies, j’ai ajouté une goutte d’eau dans mon verre pour atténuer l’alcool sans diluer pour autant les arômes. Au [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants
