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24/05/18 – Le vin de la semaine

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Fumaio 2017, Banfi, Toscane, Italie Prix : 15,45 $ Code SAQ : 854562 Alcool : 12,5 % Sucre : 5,5 g/l Toujours satisfaisant que ce blanc classique offert à prix d’ami. Un assemblage pour moitié de sauvignon et de l’autre de chardonnay donnant un nez bien parfumé aux tonalités de fruits blancs, de pêche, de muscat, d’herbes et de citron. C’est souple, simple avec une certaine rondeur contrebalancée par ce qu’il faut de fraîcheur. Parfait si vous aimez les blancs légers et pas trop acides. À boire bien frais (8°C) avec les salades estivales. ** $ ½   A lire sur Journal de Montreal Voir l'article complet sur Journal de Montreal

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