3 résolutions et 4 vins pour commencer l’année du bon pied!

Avec le millésime 2019 qui débute, voici trois résolutions que je vous invite à prendre : 1. Boire plus de vins du Québec Ceux qui me lisent depuis un moment auront un sourire en coin en lisant cela. J’ai longtemps été sceptique à propos de la qualité des vins que l’on produit ici. Qu’à cela ne tienne, la qualité générale a énormément progressé depuis quelques années. Sans parler des nouvelles règles qui permettent aux producteurs de vendre en épicerie et de la reconnaissance (enfin !) d’une appellation Indication géographique protégée (IGP) Québec qui annonce de beaux jours pour les vins d’ici. À nous d’en profiter ! [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal