#32: Mira miralla à Ammerschwihr (68 – 06/04/2021

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Mirra Miralla est une création fantastique du domaine Binner à Ammerschwihr. Au départ, Michèle possède des vergers dont une pomme rare, une pomme qui mûrit à Noël au doux nom de Crichkindel, qui donnera naissance à un jus de pomme et une gamme de jus de pomme.


Mais tout ne s’arrête pas au jus de pomme. En effet, le domaine Binner aspire à devenir le 1er domaine zéro déchet, aussi ils récupèrent des raisins de tous les terroirs de la région et en fond de l’huile de pépins de raisin… Chaque terroir donne un caractère différent à chaque huile.


Et pour bien terminer cette histoire, Michèle créa une gamme de cosmétique.


Découvrez une femme passionnée et heureuse de ce qu’elle propose. Des créations osées et gourmandes.




 "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération" 




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Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace


S’gilt



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Chroniqueur(s): Mickael Weiss et Adrien Boii Thème(s): Podcast autour du vin d’alsace Existe depuis: Fin 2019 Description: Le podcast sur le vin d’Alsace,mais pas que…

Mon avis: Je viens de découvrir ce podcast, je n’en ai pas encore écouté suffisamment pour me faire un avis complet. Je salue par contre encore une fois l’envie de lancer un podcast en duo, ça donne une super dynamique. La spécialisation surtout autour du vin d’Alsace est originale, on espère des épisodes avec des sujets pointus sur cette super région.

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