4 caves coopératives de l’Hérault brillent au Concours général agricole

Le Concours général agricole de Paris, c’est un peu les Jeux Olympiques du vin, un monument ! Créé il y a 148 ans, c’est le plus ancien et le plus important concours de produits alimentaires du monde. Pour le vin, en 2018, il a médaillé 4 025 vins sur 16 027 inscrits, retenus après dégustation de milliers de jurés. Dans la catégorie Vins du Languedoc-Roussillon, les caves coopératives de l’Hérault se font particulièrement remarquer, en étant quatre à remporter plus de 10 médailles. Zoom sur ces 4 caves coopératives de concours. 18 médailles pour Alma Cersius ! La cave coopérative de Cers, fondée il y a 😯 ans, s’est regroupée en 2014 avec ses voisines de Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers, pour devenir Alma Cersius en restant une coopérative à échelle humaine avec 167 [...] Voir l'article complet sur Terre de vins