4 vins de bourgogne juste pour le plaisir de boire bon
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Au moment d’écrire ces quelques lignes, je suis dans le train qui me ramène à Paris après une semaine magnifique aux Grands Jours de Bourgogne. Cette manifestation qui a lieu aux deux ans est l’occasion de rencontrer les producteurs de la région, de se familiariser avec les nouveaux millésimes et de mieux comprendre les tendances du marché, maintenant très international, du vin. Voici un trop court résumé de mon séjour, ainsi que quelques vins qui ont fait bonne figure et qui sont disponibles à la SAQ à prix raisonnables. Les dernières années ont été difficiles pour les producteurs bourguignons, qui ont été touchés par la grêle et le gel, [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal