François Van Aal, président de la Maison de Champagne Lanson
Ce samedi, nous avons eu le plaisir de recevoir François Van Aal, président de la Maison de Champagne Lanson.
La Maison Lanson, fondée en 1760 à Reims, est connue pour ses grands vins à dominance de Pinot Noir, à l’image de son fameux « Black Label ». Elle exporte les trois quarts de sa production dans 80 pays du monde, avec des positions particulièrement fortes au Royaume-Uni où elle est titulaire du prestigieux « Royal Warrant » sans discontinuer depuis la Reine Victoria.
Nous recevions également Olivier Ramé, vigneron de la Maison Ventenac
La Maison Ventenac, c’est une histoire de famille… Fondée en 1973 par Alain Maurel et son père, c’est aujourd’hui la 3ème génération qui est à la tête de ce domaine viticole. Fort de son apprentissage viticole et œnologique effectué aux quatre coins de la planète, Olivier a su faire le lien entre « l’ancien monde » hérité du savoir-faire de son beau-père et « le nouveau monde ».
Les chroniques de l’émission :
* Philippe Faure-Brac sur Irouleguy
* David Cobbold sur le traitement injuste infligé au vigneron Sébastien David à St. Nicolas de Bourgeuil qui menace son exploitation
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856e émission : François Van Aal – 07/09/2019
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