9 tendances pour les vins responsables

Sur Vinisud, Elisabeth Laville du Cabinet Utopies a présenté neuf tendances de communication dans lesquelles les démarches responsables s’inscrivent. A vous de voir laquelle vous convient le mieux ! 1 Less is bad   A LIRE AUSSI L’exigence se porte de plus en plus sur la transparence. La pression, notamment médiatique, pousse le secteur alimentaire à limiter ses impacts négatifs sur l’environnement. « Less is bad » correspond aux efforts, dans une réaction plutôt défensive. En viticulture, il s’agit d'orienter les pratiques de protection du vignoble pour communiquer sur une viticulture respectueuse de l'environnement. 2 More is good  « More is good » correspond aux initiatives privées qui se posent [...] Voir l'article complet sur VitiSphere