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#95 – Thibault Legrand – 29/02/2024

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,


Au programme de ce 95ème épisode, partons direction Fleury-la-Rivière, à la rencontre de Thibault Legrand :


00:58 ' : Son arrivée sur le domaine

02:04 ' : La Cave aux Coquillages

02:27 ' : Découvrir le métier de vigneron 

03:44 ' : La création de son projet vigneron

05:43 ' : Une transmission entre amis

06:24 ' : Des rencontres vigneronnes inspirantes

07:47 ' : Son évolution de la vigne au vin

09:43 ' : Sa vision de la biodynamie

10:42 ' : Ses projets pour demain

11:27 ' : Son projet en viti-foresterie

13:01 ’ : Son équipe au domaine

13:50 ' : Son arrivée dans le groupe des Pieds et des Vins

14:11 ' : L’avenir de l’oenotourisme sur le domaine

15:38 ' : Son regard sur la Champagne

16:22 ' : Ses sources d’inspirations…

 

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Thibault Legrand par Marcello Brunetti



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Chroniqueur(s): Alexandra Chateau Thème(s): Dédié à l’entrepreneuriat dans le milieu de la viticulture Existe depuis: Juillet 2018 Description: Wine Challenge est un podcast de conversations dédié à l’entreprenariat dans la viticulture. Chaque épisode vous emmène à la rencontre de vigneron(ne)s engagé(e)s, qui mettent leur passion au service de vins d’exception.Découvrez leurs parcours d’entrepreneurs ou d’intrapreneurs, le regard qu’ils portent sur l’évolution de la viticulture dans leurs régions, ainsi que les actions qu’ils mènent au quotidien pour pérenniser leurs vignobles et dynamiser leurs productions.

Mon avis: Dans son podcast, Alexandra vous prend par la main équipée de son micro pour aller interviewer un large panel d’entrepreneurs du vin. Parfois en interview unique, parfois en série d’épisodes au fil des saisons, ce podcast vous fera découvrir l’envers du décor. Si vous aussi vous rêvez secrètement de tout plaquer pour reprendre un vignoble au fin fond de la France ou espérez lancer votre bar à vin au coin de votre rue, ce podcast vous montrera le chemin et surtout les obstacles rencontrés par d’autres avant vous.

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