fbpx

#99 – Antoine Bouvet – 25/04/2024

12

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,


Au programme de ce 99ème épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre d’Antoine Bouvet.


01:07 ' : L’évolution de son projet vigneron

02:58 ' : Son parcours de vinificateur

05:50 ' : Rebondir après un échec

07:50 ' : Des vignerons inspirants

08:57 ' : Le groupe Des Pieds et Des Vins

10:02 ' : Apprendre à se faire confiance

10:29 ' : Travailler en famille

10:57 ' : Quelques conseils

11:52 ' : Être en accord avec ses valeurs

12:15 ' : Son rapport au temps

12:55 ’ : Ses projets au domaine

15:05 ' : Son regard sur la Champagne

15:55 ' : Son regard sur le vin nature

17:46 ' : Porter ses idées au sein de la famille

18:19 ' : Impulsif ou réfléchi ?

19:18 ' : Le surgreffage

20:19 ' : Son rapport aux anciens cépages de Champagne

21:16 ' : Son diner parfait…

 

Belle écoute à toutes et à tous !


Crédit Photo : Antoine Bouvet - par Wine-Source.com



Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.



Écouter le podcast sur castbox

Chroniqueur(s): Alexandra Chateau Thème(s): Dédié à l’entrepreneuriat dans le milieu de la viticulture Existe depuis: Juillet 2018 Description: Wine Challenge est un podcast de conversations dédié à l’entreprenariat dans la viticulture. Chaque épisode vous emmène à la rencontre de vigneron(ne)s engagé(e)s, qui mettent leur passion au service de vins d’exception.Découvrez leurs parcours d’entrepreneurs ou d’intrapreneurs, le regard qu’ils portent sur l’évolution de la viticulture dans leurs régions, ainsi que les actions qu’ils mènent au quotidien pour pérenniser leurs vignobles et dynamiser leurs productions.

Mon avis: Dans son podcast, Alexandra vous prend par la main équipée de son micro pour aller interviewer un large panel d’entrepreneurs du vin. Parfois en interview unique, parfois en série d’épisodes au fil des saisons, ce podcast vous fera découvrir l’envers du décor. Si vous aussi vous rêvez secrètement de tout plaquer pour reprendre un vignoble au fin fond de la France ou espérez lancer votre bar à vin au coin de votre rue, ce podcast vous montrera le chemin et surtout les obstacles rencontrés par d’autres avant vous.

Autres articles autour du vin