Le domaine Marc Colin, ambassadeur des grands blancs de la Côte de Beaune

Et voici à nouveau un petit trésor de la bourgogne qui nous fait vibrer. Le domaine Marc Colin est de ceux qui subliment merveilleusement chaque terroir, chaque parcelle. Reprise par deux de ses enfants, Caroline et Damien, l’identité de la propriété se maintient et se dévoile à travers une gamme de vins fins et élégants. Le regroupement de quelques hectares de vignes familiales, de plus d’un siècle pour certaines, permettent à Marc Colin et son épouse Michèle de créer le domaine dans la fin des années 70. Progressivement, l’exploitation s’enrichit des terroirs les plus prisés de Saint-Aubin et Chassagne-Montrachet pour constituer la propriété que l’on connaît aujourd’hui, gérée par Caroline et Damien Colin. 11,50 hectares et [...] Voir l'article complet sur iDealwine