« Vin plus calorique que le Coca », « sulfites à fuir »… Les oenologues répondent à Que Choisir

Le dernier numéro de Que Choisir alerte les consommateurs de vin sur « les substances invisibles qui se dissimulent dans les bouteilles et présentent des risques pour la santé » : le point et la réplique œnologique pour affirmer qu' »une bonne partie de la problématique à été traitée par la filière » sur nombre de sujets. C ’est la nouveauté de la foire aux vins d’automne 2025 : les QR Codes fleurissent sur les bouteilles avec la mise en marché du millésime 2024, donnant accès aux informations désormais obligatoires de nutrition et d’ingrédients. Alors que les opérateurs de la filière vin continuent de s’approprier cet outil, ce nouveau bloc apparu sur les contre-étiquettes interroge logiquement les consommateurs, comme en témoignent de récentes [...] Voir l'article complet sur VitiSphere