Quel vin choisir pour une salade coleslaw

Découvrez l’art de l’accord parfait : Quel vin choisir pour une salade coleslaw ? L’accord mets et vins est une recherche délicate de l’harmonie parfaite, et il commence souvent par des plats simples mais délicieux. Parmi ceux-ci, la salade coleslaw, avec ses saveurs légèrement acidulées et sucrées, appelle des vins spécifiques capables de sublimer ses nuances. Des vins blancs pour équilibrer la fraîcheur Les vins blancs, tels qu’un chardonnay sans bois, s’accordent parfaitement avec la coleslaw. La minéralité et l’acidité rafraîchissante de ce vin équilibrent les notes sucrées et crémeuses du chou et de la mayonnaise. Un riesling sec est également un choix judicieux. Sa légèreté et [...] Voir l'article complet sur Winevizer