Côtes-de-Bourg I Michèle et Jean-Yves Béchet, le pari biodynamique du Château Fougas

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« La biodynamie nous a permis de travailler sur la qualité de nos vins ! »

Sur les hauteurs des Côtes-de-Bourg, le Château Fougas s’enracine dans une terre vivante, façonnée par la famille Béchet depuis 1976. En 2008, Jean-Yves et Michèle Béchet font le choix de la biodynamie : un engagement profond, presque spirituel, pour redonner vie au sol, révéler sa minéralité et transmettre l’esprit du lieu.

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