Accord mets et vins avec un fish and chips

L’harmonie parfaite entre le Fish and Chips et les vins Trésor culinaire d’origine britannique, le fish and chips est un plat simple mais savoureux qui appelle à un accompagnement vinique des plus raffinés. L’association met et vin ne se limite pas à une simple juxtaposition des goûts; elle est une exploration de l’équilibre parfait des saveurs et des textures. Exemples d’accords à déguster sauvignon Blanc : Son côté minéral et sa fraîcheur fruitée complètent impeccablement le croustillant du poisson frit. chardonnay non boisé : Apporte une note beurrée qui se mêle bien à la texture du poisson pané. Vin de bourgogne Voir l'article complet sur Winevizer