Pas d’illusion sur l’effet prix de la petite vendange 2025, qui va « alléger la pression sur les stocks plutôt que créer une tension généralisée sur l’offre » mondiale de vin

Si « le marché mondial du vin pourrait être globalement équilibré en 2025 » par l’effet du changement climaitque, l’Organisation Internationale de la vigne et du Vin souligne que cette baisse s’inscrit dans un contexte peu porteur « de ralentissement de la consommation sur les marchés matures et d’incertitude accrue » pour l’export. L e monde produirait 232 millions d'hectolitres de vin en 2025, soit une augmentation de 3 % par rapport à 2024 tout en restant 7 % en deçà de la moyenne quinquennale 2020-2024 annonce ce 12 novembre l’Organisation Internationale de la vigne et du Vin (OIV), se basant notamment sur les données de 29 nations vinicoles (représentant 85 % de la production mondiale). [...] Voir l'article complet sur VitiSphere