Comment marier une crème brûlée avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-11-23 Les secrets d’un mariage parfait entre la crème brûlée et le vin La crème brûlée, avec sa texture onctueuse et sa surface caramélisée, est un dessert classique apprécié dans le monde entier. Trouver le vin idéal pour accompagner cette gourmandise peut élever votre expérience gastronomique à un niveau supérieur. Explorons ensemble des accords qui sublimeront cette création culinaire. Quelques accords parfaits avec une crème brûlée sauternes : Ce vin liquoreux de bordeaux, avec ses arômes de miel et d’abricot, complète à merveille les notes de vanille et de caramel de la crème brûlée, créant une harmonie douce et élégante. Monbazillac : Similaire au sauternes [...] Voir l'article complet sur Winevizer