« Il n’y a pas de salut sans protection physique de nos vignobles face au changement climatique »

Et si l’arrachage et la distillation n’étaient « que » des mesures d’urgence pour rééquilibrer les vignobles et qu’il fallait les restructurer en les adaptant durablement aux défis de production du changement climatique ‘ Il faut investir 4 milliards d’euros sur les 3 prochaines années pour assurer la pérennité de la filière des vins français milite Jean-Marie Fabre, le président des vignerons Indépendants de france, aux premières loges de la nouvelle donne climatique depuis le vignoble de Fitou (Aude). Le point à l’ouverture du Sitevi (25-27 novembre à Montpellier). D e nouveau, un millésime démontre les effets [...] Voir l'article complet sur VitiSphere