Emmanuel Reynaud, vigneron très discret du mythique Château Rayas, est mort

Domaine Joseph Colin, La Chatenière, saint-aubin, premier cru, blanc, 2022, environ 60 €. DOMAINE JOSEPH COLIN Référence absolue pour les amateurs de vins, l’Athenaeum, à Beaune, est une librairie unique au monde : sur 10 000 titres, 3 000 concernent le vin et la gastronomie. Propriétaire de cet immense espace réservé aux livres, au vin et aux arts de la table, Vincent Clément fait figure ainsi depuis 2012 à la fois de galeriste, de libraire et de caviste. En plein cœur de la bourgogne, ce passionné d’œnologie ose même proposer des vins d’ailleurs. Cependant, celui qui l’a séduit récemment est un cru local, un chardonnay du sud de la côte de Beaune, « un saint-aubin La [...] Voir l'article complet sur Le Monde