« On ne peut pas dire aux jeunes vignerons de travailler 60 heures par semaine sans se payer »

Le salon Millésime bio s’ouvre sous le signe de la (re)valorisation des vins bio, avec en tête l’exemple des prix d’orientations de Pays d’Oc, qui n’influent certes pas encore sur les cours, mais doivent inspirer une vision commerciale durable et interconnectée pour Julien Franclet, le président de SudVinbio. O uvrant ses portes ce lundi 26 janvier pour trois jours d’échanges entre producteurs et metteurs en marché sur les 26 000 m² du parc des expositions de Montpellier (Hérault), le salon Millésime bio se pose en « place forte et la vitrine de tous les vins biologiques » résume Julien Franclet, le [...] Voir l'article complet sur VitiSphere