Le vin idéal pour une salade caprese

Accord Mets & Vins • 2026-01-31 Le mariage parfait entre vin et salade caprese La salade caprese, avec ses cinq ingrédients clés – tomates juteuses, mozzarella crémeuse, basilic frais, huile d’olive et vinaigre balsamique – est un incontournable de la cuisine italienne. Trouver le vin parfait pour accompagner cette salade est essentiel pour sublimer sa simplicité et ses saveurs fraîches. Des accords vin et salade caprese savoureux Pour équilibrer les saveurs de la salade caprese, un vin blanc léger et vif est souvent le meilleur choix. Voici quelques exemples qui sauront accentuer l’expérience culinaire : pinot Grigio : Ses notes d’agrumes et de pommes vertes s’accordent parfaitement [...] Voir l'article complet sur Winevizer