Daniel Cathiard, figure de la grande distribution, puis du vin, est mort

Daniel Cathiard, à Martillac (Gironde), en 2007. TRAVERS ERIC/SIPA Daniel Cathiard a été emporté le 28 janvier par une maladie foudroyante, à l’âge de 81 ans. Ce visionnaire avait largement contribué à ouvrir le vignoble bordelais à l’ère de l’écologie et de l’œnotourisme. Depuis trente-cinq ans, cet ancien champion de ski possédait, avec son épouse Florence, le Château Smith Haut Lafitte, un grand cru des Graves classé en pessac-léognan. En 2009, le critique Robert Parker lui avait attribué la note glorieuse de 100/100, le propulsant parmi les meilleurs vins du monde. Né en 1944 à Grenoble dans une famille de marchands de vin et d’épiciers, Daniel Cathiard grandit au pied des Alpes. Il devient, à l’âge de 20 ans, membre de l’équipe de france de ski alpin et [...] Voir l'article complet sur Le Monde