Le vin idéal pour un arroz con pollo

Accord Mets & Vins • 2026-02-10 Découvrez le vin parfait pour accompagner un arroz con pollo Le mariage entre le vin et la gastronomie est un art subtil, et choisir le vin idéal pour un plat peut transformer un repas agréable en une expérience gastronomique inoubliable. Aujourd’hui, explorons comment sublimer un arroz con pollo, ce délicieux plat hispanique, avec des accords vins savamment choisis. Pourquoi ces accords fonctionnent-ils ? Le arroz con pollo, avec sa combinaison de riz parfumé, de poulet tendre et d’épices raffinées, nécessite un vin qui soit à la fois aromatique et équilibré. Voici quelques exemples d’accords qui fonctionnent à merveille : sauvignon Blanc : Sa fraîcheur et ses arômes d’agrumes rehaussent la légèreté [...] Voir l'article complet sur Winevizer